10年验证，开放式厨房到底适不适合中国人
开放式厨房，大概10年前就流行起来的户型格局，也是一项争议颇多的空间设计：
中国人爱爆炒，油烟大，厨房做不了开放式！
厨房做开放式更好看，采光好，面积宽敞，通透~
做饭的声音很吵，要经常打扫卫生，还是封闭式厨房比较方便。
开放式厨房方便看到客厅的情况，一边做饭一边看孩子，比较安心。
装开放式厨房到底值不值得、后不后悔？如今经过时间的检验，我们终于能够得出结论了！本期家装话题，咱们就来深度讨论，看看你家适不适合做「开放式厨房」。
#1
开放式厨房为什么能流行起来
传统的中式厨房，是一个独立的空间，面积宽敞，能满足大家庭的一日三餐，更能实现亲友齐聚的丰盛家宴。
然而随着住宅结构的变化，不仅厨房面积越来越小，甚至还出现了暗厨的户型。特别是大城市里的老破小，能有一个明亮的小厨房已经算是幸运！
彼时西方国家注重家的休闲、自由、奔放、娱乐性，喜欢将厨房与餐厅建造在一起；住宅多以小户型为主的日本，就比较注重空间的利用率，将厨房与餐厅、客厅等空间相连，形成LDK格局。
因此，现代家装引进西方厨房和日式LDK的概念，开始流行开放式厨房设计，增大厨房的操作空间，提升整体设计的美观度，最重要的是，让厨房回归互动属性，帮助下厨人摆脱“孤独式烹饪”。
厨房不是干活受累的地方，而是快乐家庭生活的一部分
#2
它又有什么缺陷和困难
开放式厨房设计这么好，然而还是有不少业主后悔了。是因为藏不住油烟？不，实际在装修开放式厨房的过程中，大多业主就会想办法解决油烟问题，比如买一套强劲吸力的油烟机，在开放厨房中做川菜爆炒都没问题。
核心问题，而是
无法开通燃气，导致装修返工
根据《城镇燃气技术规范》GB50494-2009第8.2.2条“居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。”
根据《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12-2013第4.2.1.1条“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。”
这两条建议并非强制性要求，但某些城市管理比较严格，在开通燃气时会要求厨房必须有门，以确保安全。
也就导致这些城市的业主，兴冲冲地做了开放式厨房，最后却只能遗憾返工和装门，费钱费力！
正在装修和以后要装修的业主要吸取经验：
收纳要求高，很难保持干净整洁
厨房是一个非常容易变得乱糟糟的空间，有房门的遮挡还好，眼不见为净。而开放式厨房就不行了，如果厨房内部杂乱，将直接影响整个客餐厅，进而使得整个房子都给人一种乱七八糟的感觉。
所以不擅长厨房收纳、无法勤打扫空间的家庭，做开放式厨房，反而是生活的负担。
厨房成了室内噪音的主要来源
厨房使用的过程中，油烟机热水器嗡嗡响，锅碗瓢盆叮铃咣啷，切菜声，流水声，这些噪音有多大，想必大家都清楚~
特别是同时有人在休息、居家办公、学习，这些厨房噪音真的很影响别人。
#3
什么样的家适合做开放式厨房
总结下来，如果你家满足以下条件，就适合做开放式厨房：
✅能搞定燃气开通；
✅户型小，厨房面积小，或是暗厨格局；
✅墙体是非沉重隔墙；
✅注重共同劳作的家庭关系，喜欢陪伴、交流；
✅保持合理收纳、及时清洁的好习惯；
✅家人生活习惯一致，不受厨房噪音影响；
#4
美观实用的开放式厨房，如何设计
那么有哪些有颜有品、真正使用的开放式厨房，可以让咱们抄抄作业？
格局打开，厨房变身家庭活动中心
把68㎡老破小中最大的面积规划为餐厨空间，中西厨一体化，延伸定制吧台，宽敞的活动区足以容纳四口之家的正常使用，还能满足七八个亲戚朋友过来聚会。
点击查看案例解析《她家遭人“嫌弃”的手枪户型，68㎡老破小爆改绝美三房，神操作！》
缺角暗厨变明亮餐厨，功能收纳全升级
拆除厨房隔墙，联动生活阳台和餐厅，做干净明亮的“过道式厨房”，集成中厨、西厨、吧台、清洗区、餐桌、橱柜、餐边柜、鞋柜等超多功能，最大程度提升厨房操作效率和收纳面积。
点击查看案例解析《90㎡旧居翻新成养老房，人性化设计+超强收纳，尽享退休后的美好生活！》
厨房移位，LDK布局放大生活空间
颠覆原始格局，厨房移位形成厨餐客直线相连的通透开放空间，L型布局、高低灶台设计、厨电嵌入、中岛台餐桌一体，整体设计简约时尚，是90后夫妻的理想婚房~
点击查看案例解析《90后夫妻爆改72㎡老房，重整格局打造LDK开放空间，当婚房太完美！》
向室内借光，告别昏暗厨房
厨房做开放式处理，不止增强采光，更让厨房与其他空间产生自由对话；同时增设隔断吧台，增加操作面积和收纳面积，还能当做工作台使用。
点击查看案例解析《80后音乐教师夫妻打造法式浪漫美宅，光看一眼就治愈了！》
无阻挡的客餐厨，人宠同居两相宜
打掉厨房墙体，压窄卫生间空间，利用走廊串联起每个空间，玄关家政、厨房、餐厅、客厅实现互通，无阻挡的空间，更利于猫咪的走动和玩耍。
点击查看案例解析《他爆改42㎡旧房，1人4猫喜提喵系新居！网友：慕了！》
西式小厨，实现自由一人居
独居的业主注重养生、喜欢西式餐饮，厨房就做了开放式布局，冷白色地柜一字铺开，电磁炉灶、洗碗机隐藏其中；无需吊柜，进口圆柱式吸油烟机、球形壁灯，提供实用功能，更让空间充满游刃有余的呼吸感。
点击查看案例解析《50㎡独居单身男士的家，客餐厨一体，极简工业风，Man爆了！》
#5
不做开放式，厨房该怎么优化
而对于无法做或不喜欢开放式厨房的家庭，想让独立厨房拥有同样的优点，如增大操作面积、改善采光、增强空间互动等，可以这么做~
可开可合的玻璃厨房
厨房做开放式布局，延伸出吧台，增加储物、台面操作、日常简餐等多种居室功能；然后在两侧增加三联动轻型吊轨门，日常打开，使用厨房时即可合上。
点击查看案例解析《改造前VS改造后！120㎡老房华丽翻新，羡煞邻居！》
玻璃窗打造全景厨房
用一面玻璃墙和四开玻璃门组合打造全景厨房，不输开放式厨房的通透，也能很好地解决油烟和燃气问题，让空间丝毫不显局促~
点击查看案例解析《80年代老破房大逆袭！宽敞大横厅、开放式厨房，羡煞左邻右舍！》
室内窗＋半墙
在保留厨房门的情况下，拆除一部分隔墙，根据需要做半墙或收纳吧台，上方安装折叠窗，特别适合采光不好厨房。
下厨功能延伸至厨房外
不对厨房格局做改动，直接将部份功能转移到厨房外的餐厅，比如蒸烤箱、冰箱等大型厨电内嵌进餐边柜，饮水机和小厨电放在餐边柜台面上，不常用的锅具、厨房杂物都可以收纳进餐边柜中。
看到这里，你知道你家的厨房应该怎么装修了吗？
解锁更多装修灵感，点击下方链接，和明星设计师一对一沟通，锁定价值4000元的免费设计名额，从打造一个舒心的厨房开始，一站式焕新理想家！
如果你家只需要做厨房改造，或卫生间和其他空间的局改，也不能错过咱们的局装焕新服务~边装边住，无需搬家，最快6天即可焕新，快点击下方链接领取厨卫翻新限时好礼吧~
相关文章
-
云听《焕然新生》第一期 | 三棵树小森板与您共筑美好家居
6月4日，中央广播电视总台声音新媒体平台云听与三棵树共同打造的融媒体节目《焕然新生》正式上线。首期节目聚焦三棵树小森板，将深度探讨三棵树小森板响应国家“好房子”政策的实践路径，以产品环保创新、品牌升级及行业生态构建等举措脱颖而出，为消费者提...
2025-06-18 17:46:28 三棵树服务 -
精工砺锋芒，全球拓新境！Unihopper库博闪耀德国科隆展，诠释国际家居五金空间美学
5月23日，INTERZUM 2025德国科隆国际家具生产、木工及室内装饰展览会在德国科隆圆满落幕。Unihopper库博作为深度参与本届国际性顶尖盛会的卓越参展企业，持续进化创新基因，按下全球化进程快进键，开启全球赋能新程。在...
2025-06-02 15:57:15 Unihopper库博 -
当好房子有了新标准，融创进阶诠释理想人居
刚刚闭幕的全国两会上，“好房子”首次被写入政府工作报告，品质人居有了新标签：安全、舒适、绿色、智慧、层高不低于3米……人们有关美好生活的画面，在这一刻具象起来了。融创始终围绕客户需求原点，以不断精进的产品力，在全国多个城市打造了一系列品质标...
2025-05-30 22:47:28 融创官微 -
当好房子有了新标准，融创进阶诠释理想人居
刚刚闭幕的全国两会上，“好房子”首次被写入政府工作报告，品质人居有了新标签：安全、舒适、绿色、智慧、层高不低于3米……人们有关美好生活的画面，在这一刻具象起来了。融创始终围绕客户需求原点，以不断精进的产品力，在全国多个城市打造了一系列品质标...
2025-05-30 21:31:23 融创官微 -
“隐形利刃”出鞘：让渗漏无所遁形
在建筑工程领域，渗漏水如同潜伏的“隐形杀手”：不仅威胁建筑结构安全，更会缩短使用寿命、增加维护成本。如何精准选择兼具高效性与安全性的注浆材料？东方雨虹2023年推出的四大注浆产品系列，以差异化性能覆盖全场景需求，为建筑防水补漏提供“靶向治疗...
2025-05-28 06:28:15 东方雨虹 -
森活美学馆｜艺术生活 拼色主义
森活美学馆关心三棵树的森友们，三棵树最新栏目「森活美学馆」来了！我们希望通过「森活美学馆」和大家一起探索健康家居与自然美学的共生，从色彩设计到焕新灵感，重新定义健康家居生活方式！往期推荐●三棵树“国漆国匠”第三届全国建筑涂装职业技能大赛即将...
2025-05-28 00:01:01 三棵树 -
创 新 ｜优秀服务创新案例分享（三十六）
2025聚力·创新未来可期凝聚嘉彰 共创辉煌如果说做好物业的规范服务是满足客户最基本的需求，那么服务创新就是为客户创造惊喜的点晴之笔。有了惊喜才有口碑，有了口碑才会给企业带来更大的生存发展空间和机会。 北京安信行一直以来鼓励所属各...
2025-05-27 23:10:20 安信行物业 -
榨干49㎡！小两室竟藏“万能收纳舱”，邻居直呼离谱！
业主一家购买这套49㎡老破小，刚拿到房时破破烂烂，但没关系，找我们改一改，照样可以阳光普照。设计师以当下最流行的奶油风为基调，通过客餐厅一体+极致收纳方案，不仅解决了空间难题，更让老房焕发出新生机。 项目信息风格 /&n...
2025-05-09 08:22:11 百安居装修建材 -
开春装修必看！超全准备清单，手把手教你避坑！
春天是装修的黄金季节，气温适宜、通风顺畅，但想要装修顺利，前期准备至关重要！今天从8个关键环节详细拆解，帮你理清思路、少走弯路！一、整理装修需求 想清楚要什么装修前，先问自己几个问题：✅ 家庭结构：是否有老人/小孩？是否需要无障碍设计？二胎...
2025-05-09 08:19:28 装修家具家居百安居装修建材 -
新华社丨三棵树引领家居行业逐绿焕新
三棵树以“更健康的中国漆”为消费者提供一站式焕新解决方案，新华社《瞭望》新闻周刊发表了关于《三棵树引领家居行业逐绿焕新》的评论：“这种‘消费端—生产端—生态端’的全链路实践，不仅为行业提供了绿色转型的系统解法，更成为落实‘双碳’目标、服务扩...
2025-05-09 05:16:38 三棵树服务
发表评论